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奥美濃古地鶏ハム
中部食産株式会社
品評コメント
大堀 二三男
株式会社明治屋(小売事業本部 商品部)
豚ハムに比べてヘルシーで味わいがサッパリしている。
横井 晶章
株式会社そごう・西武 ごっつお便(商品担当 バイヤー)
岐阜県産であり、古地鶏の希少性のブランドも素材も良い。
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