焼肉、ステーキ、すき焼、飛騨牛 みなと牛 岐阜のブランド牛 丸福商店

飛騨牛の本場・岐阜にある丸福商店は、飛騨牛とみなと牛をメインに扱う精肉店。

「ここのお肉を食べたら、他のものは食べられない」と絶賛の声が届く肉は、フランス・パリ近郊にある三ツ星レストランや大使公邸へも提供されるほど！

確かな目利きで厳選された牛肉は、普段使いはもちろん、ギフトにも大変喜ばれています。

一頭買いの仕入れにかける、超一流の情熱
おいしさの秘密は、年間8000頭以上もの牛を25年以上にわたり見てきた目利き力にあります。「おいしさの基準は十人十色」と、格付けを参考にしながらも「お客さまのご要望に応えられるかどうか」を重視した肉選びを行います。

注文を受けてからスライス
注文をいただいてから、発送する直前に丁寧にスライス。旨みが頂点に達した「食べ頃」のお肉をお届けします。

厳選した飛騨牛をお値打ち価格で
市場から直接仕入れるため、中間コストを大幅にカット。ネット販売だからといって特別な価格にせず、都会のお客さまにも地元価格でご提供します。

黒毛和牛の中でも比較的軽い味わいで、焼いた時の香りが良いのが特長。柔らかくジューシーな肉質や甘く香る霜降りが好きな方におすすめです。

とはいえ、同じ飛騨牛でも産地や育つ環境により異なってくるのが牛肉の質や味。丸福商店が厳選した飛騨牛は「ここのを食べたら、他のものは食べられない」とファンに言わしめる、品質の高さとリーズナブルな価格が魅力です。

噛むほどに「これぞ肉！」といったしっかりとした味と食感を楽しめる肉。赤身好きなヘルシー志向の方におすすめです。

「みなと牛」とは、飛騨牛を産んだ母牛（経産牛）のこと。「飛騨牛を産むほど血統がよい母牛を食べないのはもったいない」と、丸福商店の代表自らが生産農家とともに力を入れるブランドです。環境や餌やりにこだわり、飛騨牛の3倍もの飼育期間をかけ丁寧に育てられた経産牛のおいしさは、肉好きの間でも注目されています。

飛騨牛とみなと牛が同時に味わえる詰め合わせをご用意しました。

「私は赤身がおいしいみなと牛がいいな」「霜降りの甘みがたまらない飛騨牛がやっぱり好きだぁ」など、肉談義で盛り上がってみてはいかがでしょうか。

BBQやおうち焼肉で、深まる和牛の世界をぜひご堪能ください。