福岡 カムカンパニーの動物ドーナツ「ZOONUTS」
九州のお菓子屋さん
カムカンパニー
動物ドーナツ ZOONUTS
動物たちが穴からひょっこり顔を出す「ZOONUTS」は、福岡のお菓子屋「カムカンパニー」が手づくりした “ 揚げない ” ドーナツ。見た目だけでなく、中身も本格派。こだわりの九州食材を使い、合成着色料・保存料は使いません。箱を開けた途端、思わず笑顔にしてくれるヘルシーなスイーツは、ギフトにもおすすめです。
個性豊かな九州食材が出発点
カムカンパニーの創業のきっかけは、調理師免許を持ちながらも、食品製造とは無縁の事業を営んでいたオーナーのもとに、ある日「黒烏骨鶏の卵で何か作ってほしい」という依頼が届いたことから。
そんな経緯から考案したマヨネーズやスープが近所で大評判となり、ついにはテレビ番組にまで出演。プリンを誕生させる頃には事業もにわかに拡大し店舗をオープン。
2000年に本格的にお菓子屋として歩む覚悟をして以来、大分県産黒烏骨鶏の卵や、福岡県産の輝黄卵、熊本県阿蘇産の生乳など、九州ならではの厳選素材を使用したお菓子づくりを行っています。
そんな経緯から考案したマヨネーズやスープが近所で大評判となり、ついにはテレビ番組にまで出演。プリンを誕生させる頃には事業もにわかに拡大し店舗をオープン。
2000年に本格的にお菓子屋として歩む覚悟をして以来、大分県産黒烏骨鶏の卵や、福岡県産の輝黄卵、熊本県阿蘇産の生乳など、九州ならではの厳選素材を使用したお菓子づくりを行っています。
笑顔を運ぶ、ヘルシーなかわいさ
プリンの次に「今度は常温のスイーツが食べてみたい」というお客様の声から開発したのが、油で揚げない焼きドーナツ。そんなヘルシー志向のドーナツに加え、他社商品との差別化のために、もう一ひねりしたのが見た目のかわいらしさ。
ドーナツの穴からネコ型のドーナツが顔を出すという、遊び心たっぷりの一品を完成させました。細かな作業を要する耳や目などのパーツづくりや、一つひとつ手絞りで焼き上げる手間など、商品化は苦労の連続。
「受け取った方を笑顔にする常温のスイーツを作りたい」という強い想いで、次第にクマ・ウサギ・ブタ・カエルなど、さまざまな動物シリーズが広がっていきました。
ドーナツの穴からネコ型のドーナツが顔を出すという、遊び心たっぷりの一品を完成させました。細かな作業を要する耳や目などのパーツづくりや、一つひとつ手絞りで焼き上げる手間など、商品化は苦労の連続。
「受け取った方を笑顔にする常温のスイーツを作りたい」という強い想いで、次第にクマ・ウサギ・ブタ・カエルなど、さまざまな動物シリーズが広がっていきました。
おいしさと食の安全を両立
カラフルで見た目がかわいい「動物ドーナツ ZOONUTS」シリーズも、原点である素材へのこだわりは忘れません。
食の安全や地産地消への意識から、石臼挽きのハイグレードな小麦、色鮮やかな黄身と高い栄養価が特徴の輝黄卵などの厳選素材に、コラーゲンを合わせたとっておきレシピから生まれるドーナツは、しっとり柔らかく、優しい味わいが特徴。
お子様から大人まで安心して召し上がっていただけるよう、保存料などの添加物は使わず、動物たちの可愛らしい色味も天然着色料にこだわりました。
食の安全や地産地消への意識から、石臼挽きのハイグレードな小麦、色鮮やかな黄身と高い栄養価が特徴の輝黄卵などの厳選素材に、コラーゲンを合わせたとっておきレシピから生まれるドーナツは、しっとり柔らかく、優しい味わいが特徴。
お子様から大人まで安心して召し上がっていただけるよう、保存料などの添加物は使わず、動物たちの可愛らしい色味も天然着色料にこだわりました。
海外ユーザーからも高評価
国内で瞬く間に人気が広がった「動物ドーナツ ZOONUTS」は、2023年に開催された「OMOTENASHI Selection (おもてなしセレクション)」特別賞&アジア選定員賞を受賞。日本在住の外国人有識者により、かわいらしさ・ヘルシーさ・美味しさが認められ、世界に発信したい “ 日本ならでは ” の魅力あふれる商品として認定されました。
個包装で120日保存がきくことから、ギフトとしても大人気。「コラーゲンが入っているので女性に喜ばれる」「かわいらしい見た目が出産の内祝いにぴったり」などの声が届いています。
個包装で120日保存がきくことから、ギフトとしても大人気。「コラーゲンが入っているので女性に喜ばれる」「かわいらしい見た目が出産の内祝いにぴったり」などの声が届いています。
有限会社 カムカンパニー
2000年創業。焼きドーナツやプリン、ケーキ、ジェラートなどの製造・販売を行う洋菓子専門店。大分産黒烏骨鶏の卵、福岡産輝黄卵、熊本県阿蘇の生乳など九州の美味しい食材を使ったお菓子作りが強み。一つひとつ丁寧に手作りしたお菓子は、見た目のかわいらしさだけでなく、おいしさやヘルシーさといった観点からも高い評価を得ています。
【所在地】福岡県北九州市若松区花野路1-1-9
【所在地】福岡県北九州市若松区花野路1-1-9