【長崎県】島原手延べそうめん めんの山一 簡単 便利

島原そうめんの専門店が作る、即席手延べにゅうめんをご紹介します。熱湯をかけて3分待つだけで、インスタントとは思えない本格手延べそうめんが食べられます。

常備すれば、体調不良や非常時で食欲が落ちたときにも活躍する強～い味方に。ワンランク上の即席麺をぜひお試しください。

1972年に南島原市で創業しためんの山一は、麺本来のおいしさにこだわり、工程の随所に昔ながらの手作業を大切にした、古式手延べ製法を取り入れています。

この製法に欠かせないのが「麺匠」と呼ばれるそうめんの匠（※）の存在です。季節や天候に応じ、塩、水、油を最高のバランスで配合し生地の練り上げを行うことで、手延べそうめん特有の強いコシや独特の食感を生み出します。

※厚生労働省認定「単一等級製麺技能士」の取得者

安心な食事をという思いから、そうめんには甘みとコクがある国産小麦を100%使用。そうめん・スープ共に化学調味料は使用していません。

小さなお子さまやお年を召した方にも優しいから、離乳食や食欲が落ちている時にも安心してお召し上がりいただけます。

油で揚げないノンフライ麺だから、1食あたりのカロリーが通常の即席麺に比べ低く抑えられ、忙しい日の朝食や夜食、またお酒を飲んだ日のお夜食にと罪悪感なしでいただけます。