白米がさらにおいしくなる！箸がどんどん進む“ご飯のお供”8選

三豊『数の子松前』は、数の子をたっぷり使用し、こだわりの醤油ベースのつゆで漬け込んだ北海道を代表する郷土料理です。やさしい薄味に仕上げられており、数の子が本来持つ味わいと歯ごたえの良さを堪能できます。熱々の白飯との相性が良いのはもちろん、お酒のお供やおつまみなどにもおすすめです。

あらとまい農場『しそ巻大根』は、甘さ・辛さ・塩加減が絶妙で、パリッ、ポリッとした食感がクセになる昔ながらの漬け物です。しそ巻大根は秋田県鹿角（かづの）地方に古くから伝わる伝統的な保存食。鹿角の老舗醸造元“浅利佐助商店”の醤油に漬け込んだ大根1本1本に、丁寧にしそが巻かれています。ご飯のお供をはじめ、お茶請けやお酒のおつまみなどにもぴったりです。

はたえ『無着色辛子明太子 切れ子』は、たらこのプチプチの粒感、辛さがほどよく、飽きのこない味付けを楽しめるご飯のお供です。贈答品明太子の製造加工過程で皮が切れてしまったもので、見た目は異なりますが、味は贈答品と同等です。贈答品明太子と変わらないおいしさを自宅で手軽に楽しめます。白いご飯に添えるほか、パスタやお茶漬けなどでの具材にもおすすめです。

たかだ果園『南高梅 はちみつ梅』は、紀州産南高梅を原料に使用し、国産はちみつでまろやかな味わいに仕上げた梅干しです。塩分は約7％、口当たりもマイルドで、白いご飯のお供はもちろん、お茶漬けやおにぎりの具、お茶請け、お酒のおつまみなどにもよく合います。

昆布の旨みがたっぷりしみ込んだ、マルシン家政水産『津軽海峡産 天然ヒラメ昆布〆 切り身』です。昆布の旨みに負けない、青森県津軽海峡産の天然の高級ヒラメの味は、ご飯のお供にぴったり。昆布の旨みがたっぷりで食べごたえのあるヒラメは、お酒のおつまみにもおすすめです。

対島商店『佃煮 詰め合わせ』は、青森県小川原湖産わかさぎ・しらうお、陸奥湾産ほたての味を生かしながら、それぞれ甘辛く炊き上げた佃煮4種セットです。熟練の技がぎゅっと詰め込まれた逸品は、ごはんのお供、お茶漬け、お酒のおつまみなどにうってつけ。秘伝のたれでふっくら炊き上げた「わかさぎ佃煮」、香ばしく焼き上げた「わかさぎ筏焼き（いかだやき）」、ほろっとした食感とまろやかな味わいが特徴の「しらうお佃煮」、コクのあるたれでやわらかく仕上げた「ほたて時雨煮」を食べ比べて楽しめます。

中里青果『imonouta だしトロロ』は、青森県産長芋をとろろにし、だしで味付けしたご飯のお供です。とろろご飯はもちろん、とろろそばにもおすすめです。長芋の甘味と粘りを存分に楽しめます。使い勝手の良いパウチ入り。

『スタミナ1番 なめ茸』は、自衛隊からの依頼がきっかけで誕生した“にんにくなめ茸”です。にんにくと唐辛子の香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。そのまま炊き立てのご飯にのせるほか、食材の下味つけやタレなど、調味料としても使用するのもおすすめ。卵かけご飯、納豆、冷奴、うどん、パスタなど、さまざまなお料理に活用できます。いつものメニューにプラスしてアレンジを楽しんだり、お酒のおつまみにしたり、幅広く使えるのも魅力です。