北陸応援特集！富山発・憩房ラーメンどんきの本格担々麺をお取り寄せ！

「憩房ラーメンどんき」の担々麺は、「KARA-1グランプリ」で優勝した実績を持つ、同店自慢の一杯。 自家製のいりごまで仕上げた白胡麻ダレに、各種香辛料が香る本格ラー油、八丁味噌のコクと旨みを重ねた特製の肉みそが加わり、手間暇を惜しまない味作りが光ります。 濃厚なスープと絶妙に絡む肉みそのハーモニーは、一度食べたら忘れられない美味しさです。

富山湾の宝石と称される白エビを使用した「白エビ味噌担々麺」は、地元の味を堪能できる贅沢な一杯。 高温で一気に白エビの旨味を引き出した特製白エビラー油と、味噌の深いコクが絶妙に融合し、奥行きのある味わいを生み出しています。 白エビの風味をしっかり味わっていただくため、まずはセットのラー油を使わずに召し上がるのがおすすめ。

自家製の激辛ラー油は、担々麺や麻婆豆腐、餃子にぴったりの調味料。 辛さの中にもしっかりとした旨味があり、料理のアクセントとして重宝します。

「憩房ラーメンどんき」では、担々麺以外の中華惣菜も大人気。 野菜と肉のバランスが絶妙な自家製餃子、花椒が香る本格麻婆豆腐、油淋鶏やエビチリなど、ご自宅で手軽に本格中華を楽しめます。