北陸応援特集！おうちで旅気分！北陸ご当地ラーメン特集【通販OK・名店の味】
2025/05/02
北陸の“ご当地ラーメン”を旅気分で楽しむ！４選
応援特集第１７回では、産直お取り寄せサイト「ニッポンセレクト」から、北陸の「ご当地ラーメン」を特集！自宅で気軽に味わえる“通販できる”おすすめラーメンを厳選。パンチのある「富山ブラック」、どこか懐かしい「敦賀ラーメン」、そして奥能登の魚醤が香る「いしりラーメン」など、一度は食べてみたい、北陸のソウルフードをご紹介！
目次
【富山】ブラック ラーメン
【福井】敦賀ラーメン
【石川】魚醤いしりラーメン
【富山】ブラック ラーメン｜黒の衝撃。クセになる、深い醤油のコク
スープは真っ黒。でもその見た目に反して、塩辛すぎず、キレのある味わい。 富山で生まれた「ブラックラーメン」は、体にしみわたるようなコクのある醤油味が特徴。
1. らーめん 誠や「醤油ラーメン」
ご飯が欲しくなる、富山ブラックの王道の味。 濃厚な醤油スープの深みと、モチモチの極太のちぢれ麺が食欲をそそります。濃厚なのに後味はスッキリ。いつも常備しておきたい、頼れる一杯。
2. 麺家いろは「富山ブラック もつ野菜鍋（ラーメン入）」
ラーメンで鍋？と思った方にこそ試してほしい、富山流の贅沢。もつや野菜など必要な具材のすべてが届く、手軽な鍋セット。黒醤油のキレと深いコク、魚介が香るブラックスープと締めのラーメンが新しい、家族みんなで楽しめるごちそう鍋です。冬のホームパーティにもおすすめ。
【福井】敦賀ラーメン｜あっさり豚骨。ほっとする、屋台のやさしい味
福井県・敦賀の夜に広がる、屋台文化から生まれた一杯。 あっさりとした豚骨スープに、しなやかな麺。素朴でどこか懐かしい味わいです。
3. 一力「敦賀ラーメン」
黒こしょうがほんのり効いた、豚骨と鶏がらの醤油スープは、どこか懐かしく、しみじみとした美味しさ。 高い再現度で、現地の味をそのまま楽しめると話題の一杯です。 ごはんと一緒にいただくのもおすすめ。
【石川】魚醤いしりラーメン｜能登の恵み、魚醤の旨みを味わう
奥能登の伝統調味料「いしり」の風味が魅力のラーメン。シンプルながら奥行きのある味わいで、ネギや海苔、魚介系具材との相性も抜群。
4. 8番らーめん「魚醤いしりらーめん」
北陸の人気ラーメンチェーン「8番らーめん」監修のいしりラーメン。奥能登秘伝の発酵調味料「いしり」を使ったスープはあっさりとしながらも、旨みとコクがたまりません。海の香りとコクがじんわり広がる、しみじみと美味しい一杯です。
※本記事で紹介しているものは、「産直お取り寄せサイト・ニッポンセレクト（https://www.nipponselect.com/）」で人気のある商品をもとに、ライターが独自に選定・構成しています。